L'Italia. Unita dal gusto
L'esperienza dei pescatori, la genuinità della pasta fresca artigianale, i sapori della verdura appena colta, gli antichi segreti delle piccole gastronomie artigianali: per trovare le migliori materie prime, non si deve andare lontano.
Tra le specialità ci sono verdure coltivate, scelte e lavorate fresche in Puglia, una selezione di olive rappresentative delle migliori cultivar dell'Area del Mediterraneo.
Le alici sono rifornite dalle principali marinerie italiane del mare Adriatico, e tutta la produzione di pasta fresca proviene da semola di grano duro coltivato in Maremma Toscana.
Un'accurata selezione per ricette di grande tradizione e originalità.